2022.05.13 01:00【レッスン】オンラインレッスンのゲスト講師を務めます（ヴィーガンメニュー）ヴィーガン料理研究家 庄司いずみ先生 の「庄司いずみ ベジタブル・クッキングスタジオ」にて、阿部が講師を務めさせていただくことになりました。こちらでの登壇は２回目。今回のレッスンでお教えするのは、初夏の野菜を使ったサンバル風の一品です。「庄司いずみ ベジタブル・クッキ...
2022.05.02 01:00【イベント】スパイス学講師＠ラクーア4月29日より6月23日までラクーア様の19周年イベントが開催されます。今年のテーマは「ちょっと大人のアウトドア」。その中で、GWの5/3(火)～5/5(木)限定で阿部がスパイス学のワークショップ講師として登壇させていただくことになりました。こちらのワークショップは、スパイスの香...
2022.04.28 01:00【イベント】「kakapoのシャツ展 at 神楽坂フラスコ」出張カフェInstagramにて先日よりご案内しているイベント出店のお知らせです。and CURRYのエプロンやヘアバンド、バッグなどのグッズでもお世話になっている、ご近所のテキスタイルブランド、kakapoさんが、4/29より今年で10回目となる神楽坂でのイベント、シャツ展を開催されます...
2022.04.18 01:00【コラボメニュー】手打ち蕎麦 溜池様（期間限定）キーマカレーつけ蕎麦この度、「手打ち蕎麦 溜池」様（東京都港区）にて、and CURRYとのコラボレーションメニュー"キーマカレーつけ蕎麦"を期間限定(4月18日～4月28日)でご提供いただくこととなりました。日本各地からの選りすぐりの蕎麦の実を使用した手打ち蕎麦と種類豊富な蕎麦前が楽しめる同店では...
2022.04.07 01:00【レシピ公開】KINTO様WEBサイト レシピ掲載シンプルで美しいデザインと高い実用性を兼ね備えたドリンクウェアやキッチンウェアを展開されているKINTO様。この度、「春のレシピ」として、春のセロリを主役にしたキーマとスープを阿部が考案させていただきました。KINTO様の素敵なうつわに盛り付けると、身近な材料で簡単に作れるお料理...
2022.04.06 01:00【レシピ公開】エスビー食品様業務用商品 アレンジレシピ公開この度、エスビー食品様の業務用商品のアレンジレシピをand CURRY阿部が考案させていただきました。『季節のカレーフェア』のご提案として、3種類のカレーソースを阿部が四季折々の野菜を使ってアレンジ。その数、3種類✖️春夏秋冬の12種類。業務用のカレーソースは、全国の飲食店や社員...
2022.03.22 01:00【お知らせ】営業時間が元通りになりますいつも kitchen and CURRYをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。この度、東京都による新型コロナウイルス感染症まん延防止等重点措置の解除に伴い、3月23日(水)より、営業時間を元通りに変更いたします。ご協力いただきました皆様、ありがとうございました。引き...
2022.02.12 01:00【お知らせ】営業時間引き続き短縮いたしますいつも kitchen and CURRYをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。東京都による新型コロナウイルス感染症まん延防止等重点措置の適用期間延長に伴い、2022年2月14日以降も引き続き以下の通り営業いたします。営業に当たり、感染拡大防止の取り組みを十分に行って...
2022.01.21 01:00【お知らせ】営業時間変更いつも kitchen and CURRYをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。kitchen and CURRYでは、東京都による新型コロナウイルス感染症まん延防止等重点措置の適用に伴い、以下の通り営業時間を変更いたします。営業に当たり、引き続き感染拡大防止の取り組...
2021.12.08 01:00【イベント】12月12日(日) and CURRY＆ビールフェア at TEGAMISHA BREWERY 開催コラボイベントのお知らせです。選りすぐりのクラフトビールやおつまみ、スイーツが楽しめる、TEGAMISHA BREWERY。今年7月に1週間ほどイベント（kakapo and CURRY）でお邪魔してカレーを作った際は、緊急事態宣言中のため手紙社さんのビールがご提供できませんでし...
2021.11.18 01:00【コラボメニュー】スパイストラベラー主催「マサラ―フェス2022」CS放送フジテレビNEXTで放送中の本格的スパイス探求番組「スパイストラベラー」主催、カレーと音楽が融合する「マサラ―フェス」の開催が決定しました。番組メインMCの櫻井誠さんが所属するDragon Ash、チッチことセントチヒロ・チッチさんが所属するBiSH、そして番組の企画で誕...
2021.11.12 01:00【コラボメニュー】高野豆腐ウィーク11月3日は高野豆腐の日。文化の日であること、そして今年もあと58日（こうや）であるということから、日本の伝統的な食材のひとつである高野豆腐の日として2020年に制定されました。そこで、「あさひ豆腐」の旭松食品様に高野豆腐をご提供いただきkitchen and CURRYでも高野...