「休みの日にand CURRYのカレーを食べるのが楽しみなんです」と
毎週来てくださるお客様がいます。
仕事、家庭、学校、やらなければいけないことに追われ、
それぞれ忙しい中の楽しみの一つにしていただけることは本当に嬉しいです。
忙しい毎日の中、皆さんはどんな時に季節を感じますか？
桜が咲いた時、蝉の鳴き声、涼やかな晴空が気持ちのいい朝、雪が降った時、、。
and CURRYでは農家さんからおまかせでその時一番旬なお野菜を送っていただいています。
段ボールを開けた時、ぷりぷりの椎茸や、とうもろこし、大きな里芋が見えると、
もうそんな時期か！と季節を感じ、それを見てから店主の阿部がメニューを考案。
その時届いた旬のお野菜を一番美味しくお届けできるようメニューは週に2回変わります。
その膨大なメニューの中から特に人気の高いカレー30種を載せたレシピ本第4段が
6月30日に発売されます。
タイトルは
『お店の味を、いつもの食卓で and CURRY の季節を楽しむカレー』です。
すでにAmazonで予約が始まっています。
早期購入特典ではお買い物の際に便利な本をPDF版にしたデータです。
おうちでは紙面でご覧いただき、お買い物ではスマホなどで材料など確認していただけますよ。
スパイスの組み合わせ方、あいがけの法則、カレーに合う副菜、阿部が日々研究を重ねた
美味しいをご家庭で再現できるようこだわった一冊です。
旬のものと向き合いながらじっくり料理をする時間はとても贅沢ですが、充実感も抜群です。
そんなお時間のお供になれたら嬉しく思います。
ちなみに最近の私の楽しみは「あーうまかった！」とニコニコ帰っていかれる
お客様を見た時です☺️
新刊発売記念イベントも計画中です！お楽しみに！
スタッフのはるっちでした。