6月12日SUNDAY and CURRY@代官山天風

6月12日は、月に一回のカレー屋さん「SUNDAY and CURRY」の日です。


今回は、インド・ゴア地方のポークビンダルーというカレーに挑戦。

最近人気のこのカレー、知ってるという人もいるのでは?

ゴアはポルトガルに占領されていた土地で、

文化に色濃くその痕跡が残っています。


その痕跡の一つがこのカレー。

ワインビネガーなどでマリネした酸っぱ辛いカレーは、

今、いろんなカレー屋さんでも人気を博しています。


and CURRYではポークビンダルーを、ワインビネガーではなく黒酢で漬け込み、

黒ごま香る坦々テイストにしてみました。

ご興味あれば是非。

**日にち**

2016年6月12日(日)


**場所**

浪花のたこ焼き 天風

渋谷区猿楽町1-5

渋谷駅から徒歩8分、代官山駅から徒歩10分


**時間**

12時オープン

カレーは限定20食で、なくなり次第終了です


**メニュー**

黒ごまポークビンダルー900円

たまごのアチャール100円

自家製オレンジエード200円(レモネードのオレンジ版)

エノフィー300円(インド式アイスクリーム)