8/26@青い鳥ですいかキーマ作ります

涼しい日が続いてクーラーいらずだけど、

なんだか物足りない気もする。

勝手ばかり言っているわたしです。

さて。

次回のイベントをお知らせします。

8/26(土)に大好きな青い鳥というお店で、

コラボイベントをさせていただきます。

陰陽バランスを整える重ね煮を使ったカレーで大人気の青い鳥。

わたしもファンで通っていました。

そんなお店からオファーをいただけるなんて夢かしら。

しかも5月まで月1の開催です。

毎月別のメニューを展開し、青い鳥のカレーと2種盛りで提供させていただきます。

楽しみ〜（新しいカレーを作らねばならないというプレッシャーもありますが）。

そして記念すべき第1回。

and CURRYは何を作るかというと。

”すいかキーマ”です。

はぁ？

と思った方も多いかもしれません。

でもわたし、すいか好きなんです！！

だからすいかをカレーにしたいんです！！

小さい頃、おじいちゃんの作ったすいかを食べていたとき。

白い皮のところまで赤ちゃんの私ががじがじやっていたのを見て、

かわいそうに思ったおじいちゃんが赤いところを食べなと、

かじっているすいかと新しいすいかを交換しようとしたところ、

わたし爆泣き。

それ以来、わたし＝すいかが阿部家で定着。

夏、わたしが淡路島に帰るたび、「すいかあるよ」と言ってくれます。

というわけで、どうやったらすいかがカレーになるかを考えました。

ガスパチョをベースに、スパイスを組み込み、

冷製すいかカレーにしよう！

そして試作を重ね、冷製すいかカレーと鶏肉のスパイシーなキーマカレーの合わせ技に至りました。

一口目はちょっと不思議な味。

でも食べ進めると、しっくりくる感じ。

新しいカレーの扉、開いちゃってください！！

＜青い鳥コラボイベント詳細＞

▼日時

　8/26(土)11:30オープン

　カレーがなくなり次第終了です。

　＊記帳式にするか考え中です。決まりましたらinstagramかfacebookページでお知らせします。

▼場所

　青い鳥

　東京都渋谷区幡ヶ谷2-47-12 2F

　＊2階です。ご注意ください！

▼メニュー

　青い鳥とand CURRYのカレー2種盛り

　ビールやラッシーなどのドリンクもあります。

みなさまのお越しをお待ちしています＾＾