11/4&5 福岡・岩田屋さんでカレーを作ります！

秋風が身にしみる今日この頃。

そろそろカレー食べたいですよね。

というわけで、11/4&5は福岡でカレーを作ります！

場所はなんと！！

岩田屋さんという百貨店で！！

セブンルールを見てくださった担当の方が、

メッセージをくださり今回の企画が実現しました。

ありがたや・・・。

岩田屋さんのお客様にわたしのカレー食べてもらえるかな。

ひいては福岡、九州の皆さんが来てくださるのだろうか。

いつも通り、いやいつも以上に不安が募りますが、

でも、わたしのやることはただ一つ。

美味しいカレーを作ることだけだ！

というわけで。

今回のメニューはこちら。

▲かぼちゃとくるみのキーマカレー

かぼちゃの甘みと、くるみのざくざく感。

スパイシーな中にもやさしい素材の味が生きるカレーです。

こちらを100食以上作る予定！！

なのでみなさま食べにいらしてくださいね＾＾

そして・・・

今回、カレーを作るだけではなく、

スパイスセミナーなるものをやらせていただくことに！

そこで作るのはこのカレー！

▲さつまいもとチキンの豆乳カレー

わたしのレシピの中で結構多いのが、

豆乳を使ったもの。

そのまま飲むのはわたし自身苦手なのですが、

カレーに入れると豆っぽさが飛んで、旨味が増すんです。

このカレーをストウブというかわいいお鍋でデモストレーションで作り、

参加者の方に召し上がっていただきながら、

スパイスのお話をできたらなと思っています。

こちらは各回10名様までだそうです！

詳しくは岩田屋さんのHPをご覧ください＾＾

岩田屋×and CURRY

博多の気になるカレー屋さんにも行きたいな・・・

というわけで、連休は博多でお待ちしています＾＾