5月14日SUNDAY and CURRY@代官山天風

夏到来か、と思うような暑さ。

毎年、春は一瞬だなと思ってしまいます。

4月末でカレーの惑星を卒業し、

5月はおなじみの代官山天風で月1のカレー屋さんをやらせていただきます。

今回はこのカレーだ！

▲淡路島産新玉ねぎが主役のビーフカレー

わたしのふるさと、淡路島は今、新玉ねぎの季節。

お召し上がりになったことがある方はわかると思うのですが、

この新玉ねぎは本当に甘い！！

そしてこの美味しさを一番体感いただけるのは、スライスしてそのまま。

だからカレーの上にどさっとのっけました。

埋もれて見えませんが笑、少しエスニックなエッセンスを取り入れたビーフカレーが。

薄切り肉を使っているので食べやすく、

スライスの玉ねぎとも相性◎。

ぜひ一緒にお召し上がりください。

オプションのたまごのアチャール（+100円）も、とっても合いますよ。

淡路島の新玉ねぎはあまりにも有名ですが、

今回は島の南に位置する吹上という場所のものを使用しています。

海に本当に近い場所で育った玉ねぎは、

潮風や海水の塩分を受けて育ち、それが甘みをより一層引き立てます。

関西人ならば淡路島にわりと馴染みがあるのですが、

東京の人は名前くらいは知っている、という印象です。

10年前、上京してきたとき、

そうか、淡路島は全国でそんなに知られているわけじゃないんだと愕然としたのを覚えています。

皆さんに淡路島の素晴らしいところを、

わたしのカレーを通してお伝えできたら本望です。

そして興味を持って頂いたら、こっそり（こっそりじゃなくてもいいよ）淡路島に訪れてみてください。

きっと心が浄化される素敵な時間と、

美味しいものが待っていますよ。

【日にち】

2017年5月14日（日） 

 【場所】

＞＞ 浪花のたこ焼き 天風

 渋谷区猿楽町1-5
渋谷駅から徒歩8分 　　

　　　

http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13169294/ 

 【時間】

　12時オープン
前回同様、11時からお名前書いていただける用紙をご用意します！ 

 　 カレーはできる限り多めに仕込みますが、
30食程度で、なくなり次第終了の見込みです。 

 【メニュー】

 淡路島産新玉ねぎが主役のビーフカレー900円

たまごのアチャール100円 

自家製みかんエード200円 

エノフィー300円（えのきさんのデザート）

ご都合合いましたら、ぜひお越しください。

お待ちしております！