テイクアウト営業と容器のお持ち込みについて

Instagramではお伝えしていますが、8月はイートインをお休みし、
ランチタイムのテイクアウト営業のみとなっています。

こんなときだからこそ、ささやかな楽しみと感じてくださって
いる方へカレーをお届けするのがand CURRYの役目だと信じて
いましたが、お客さま、スタッフ、家族の安全を守るために、
このようなスタイルをとっています。

カレーを買いにお越しくださったお客さまとする、ちょっとした
会話がうれしくて、早くイートインを再開できることを願うばかりです。

また、この度、お客さまからのテイクアウト容器のお持ち込みを
歓迎することにしました。

テイクアウトでは、

ごはんと副菜を入れる容器、

カレー1種につき１つの容器、

スプーンとナプキン、それらを入れる袋が必要です。

しかも、水分の多いカレーなので、プラスチックやビニール加工が欠かせません。

テイクアウトの取り扱いを増やすということは、その分ごみが
増えているということであり、そこはand CURRYとして本意
ではないとずっともやもやしていました。

もちろん、今後も基本的にはこちらで容器をご用意するので、
無理してお持ちいただく必要はありません。

でも、ときどきでも、1個だけでも、
バッグにたまたま入っているビニール袋だけでもいいので、
お客さまの無理のない範囲で、お持ち込みいただければと思っています。

感染対策には一層配慮し、受け渡し時の消毒なども徹底してまいります。

真夏でコロナ禍。容器の受け渡しはリスクでもあります。

けれど、誰もがお味噌汁のように毎日食べられるような、身体と心に
やさしいカレー作りを目指すand CURRYとしてあるべき姿を考えたとき、
環境について無視することはできません。

この取り組みが、どこかで誰かの行動の小さな変化に繋がれば、
きっと社会全体が変わっていくということを信じています。

一人一人が、無理のない範囲で、環境を意識した行動を。